宅配ミールキットは本当に楽なのか、使ってみた感想

自炊が続かないけど自炊したい気持ちはある、という矛盾した状態で、宅配ミールキットをしばらく試してみました。実際に使ってみて感じたことを正直にまとめます。

「献立を考えない」だけでここまで楽になるとは

自炊で一番のストレスは、実は調理そのものより「今日何を作るか考える」時間だったと気づきました。ミールキットは材料と分量、レシピがすべてセットになっているので、その悩む時間がまるごとなくなります。

1食あたりの単価で見ると、完全な自炊より割高になります。ただ、外食やコンビニ弁当と比べれば栄養バランスも良く、コストも抑えられるので、「自炊を頑張れない週の保険」として使うのがちょうどいいと感じています。

毎日頼むと家計への負担が大きくなるので、週に2〜3回だけ利用して、残りは冷凍食品や作り置きでしのぐようにしています。完全に頼り切るのではなく、他の時短手段と組み合わせるのが自分には合っていました。

ミールキットでも「切って炒める」くらいの調理は必要なので、それすら無理な日はシェフの無添つくりおきのような、温めるだけで食べられる宅配惣菜に切り替えています。ミールキットと宅配惣菜を体力や気力に応じて使い分けると、自炊のハードルがかなり下がりました。

最近はツクリオ(旧つくりおき.jp)も試しています。ミールキットのように「切って炒める」手間すらなく、出来立てをそのまま冷蔵で届けてくれるので、シェフの無添つくりおきと似た立ち位置ですが、管理栄養士監修のメニューが多く、献立のバリエーションを増やしたいときに使い分けています。

最近は選択肢を増やすためにわんまいるも試し始めました。国産野菜を中心とした冷凍の手作りおかずを自宅の冷凍庫にストックしておけるので、シェフの無添つくりおきやツクリオのように「届いたら早めに食べる」タイプとは違い、忙しい週に合わせて自分のタイミングで解凍できるのが気に入っています。